イカ！

８月に私はダイビング仲間のＩ君Ｍ君Ｍさんと４人で伊豆のダイビングに行きました。

　その日の帰りのことなんですけど、私らはいつもの時のように伊豆で夕飯を食べることになりました。伊豆といえば立派な観光名所。食事処も多く、新鮮な魚介類が食べられるので、伊豆での食事がダイビングと共に楽しみなイベントであります。

その日は「季魚喜人(きときと)｣という前から行きたいと思ってた店に入り、うちら4人は、その店のオススメという「きときと丼｣なるものを注文しました。

「きときと丼｣とは海鮮丼のようなもので、味のほうも、漁港近くの刺身ならばうまいのは当たり前なんでしょうが、それでもどの魚も新鮮で旨みのあるものばかりだったと思います。
その日の具材は、マグロ・ヒラメ・ウニ・イクラ・ハマチ・ホタテ・甘エビ・イカｅｔｃ．という感じでした。

店を出て、Ｉ君が一言。
「今日はイカが、甘くておいしかったね～｣
他の人間
「うん、そうだね。今日のイカは確かにうまかった｣

あとで考えてみると、驚愕の一言でした。

だって、イカですよイカ。20才を超えたばかりの若造達がイカの旨みについて語るのですよ。

回転寿司やら、食い放題の寿司が流行っているように、普通の大学生は、ウニやイクラやネギトロなど、不味かろうが「高い｣というレッテルのある具材に普通は走るものです。軍艦巻きさえ与えておけば、後はお茶でもすすっとけ、という感じです。

しかし、彼らはイカに旨みを感じたのです。

私自身は、

今日の具材＞普通の具材＝うまかった～っ！

ぐらいでしか認識していませんでしたが、彼らの中では、

今日のイカ＞おいしいイカ＞普通のイカ
その他の今日の具材＞普通の具材

という連立不等式が、すでに食べた時点で成り立っていたわけです。もしかしたら他にも、

おいしい○○＞今日の○○＞普通の○○

という3～4連立不等式もあったのかもしれません。さらに、

普通の△△＞今日の△△

なんて、もしもあったのであれば、私はもう夜も眠れません。

恐るべし,伊豆ダイバーの舌。。。

つうかあんたら、舌肥えすぎ。私の学生時代のように伊東のデニーズで満足しとけって。