ブリ
撮影日:2020/10/25
撮影ポイント:伊豆伊東
いわゆる出世魚と言われる、成長するにつれて名前が変わる魚なのですが、あえて最終形態のブリと言う名称をタイトルにしたいと思います。
我々昭和後半世代にとって最終形態と言うとフリーザ様しか思い出せないのですが、フリーザ様は出世と言うよりは変身なので微妙に違いそうです。
念のためSEO対策も兼ねて出世名を書いておきますと、
関西:ツバス⇒ハマチ⇒メジロ⇒ブリ
関東:ワカシ⇒イナダ⇒ワラサ⇒ブリ
という名前になります。写真のブリは大きさ的にワラサくらいですかね。
ちなみにハマチは関西地方の第2形態なのに、お寿司屋さんでも良く聞くなとおもったら、一般に出回っているハマチは養殖のブリのことを指すらしいです。
洋食や要職よりも養殖が返還の第1位に出てくるあたり、このPCに魚愛を感じます。
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撮影日:2020/10/25
撮影ポイント:伊豆伊東
伊豆では秋に少し沖合に出ると、こんな感じで猛スピードで突き抜けていくブリの群れを見かけます。イワシとかキビナゴの群れに突っ込んで狩りをする姿は結構興奮します。
AI解説
ブリ(学名:*Seriola quinqueradiata*)は、スズキ目アジ科ブリ属に分類される大型の回遊魚です[1]。日本近海を代表する魚の一つで、琉球列島を除く日本各地の沿岸から朝鮮半島にかけて広く分布しています[7]。
漢字で「鰤」と書くのは、冬が旬であることから師走の「師」をあてたという説や、脂肪が多いことから「あぶら」→「ブラ」→「ブリ」となったという説があります[8]。
スキューバーダイビングで出会うブリは、通常水深100m前後の沖合低層を群れで回遊していますが、産卵期には岸辺に接近します[1]。成魚は体長1mを超える大きさになり、背部が青緑色で腹部が銀白色、体側には特徴的な黄色い縦帯が走っています[7]。
似た魚種との見分け方として、特にヒラマサとの区別が重要です。ブリは胸ビレが体側の黄色いラインに重ならず、口角が角張っているのに対し、ヒラマサは胸ビレが黄色いラインと重なり、口角が丸みを帯びています[6]。また、カンパチは体が丸みを帯び、目から背ビレにかけて「八」の字のような黒い模様があるのが特徴です[6]。
稚魚の時期は横縞模様があり、成長とともに消失していきます。地域によって呼び名が異なりますが、関東では「ワカシ→イナダ→ワラサ→ブリ」、関西では「ツバス→ハマチ→メジロ→ブリ」という順で成長に伴い名前が変化する出世魚として知られています[5][6]。
Citations:
[1] https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%96%E3%83%AA%E5%B1%9E
[2] https://www.kaiseiken.or.jp/umimame/umimame38.html
[3] https://plus.luremaga.jp/2022/11/18/197582/
[4] https://www.ifarc.metro.tokyo.lg.jp/archive/27,1087,55,227.html
[5] https://www.educe-shokuiku.jp/news/food/buri-201912/
[6] https://kurahiro.tepco.co.jp/media/food/20520/index.html
[7] https://jf-kamitsushima.or.jp/what_kamitsushima/type_of_fish/yellowtail-amberjack/
[8] https://discoverjapan-web.com/article/82777
漢字で「鰤」と書くのは、冬が旬であることから師走の「師」をあてたという説や、脂肪が多いことから「あぶら」→「ブラ」→「ブリ」となったという説があります[8]。
スキューバーダイビングで出会うブリは、通常水深100m前後の沖合低層を群れで回遊していますが、産卵期には岸辺に接近します[1]。成魚は体長1mを超える大きさになり、背部が青緑色で腹部が銀白色、体側には特徴的な黄色い縦帯が走っています[7]。
似た魚種との見分け方として、特にヒラマサとの区別が重要です。ブリは胸ビレが体側の黄色いラインに重ならず、口角が角張っているのに対し、ヒラマサは胸ビレが黄色いラインと重なり、口角が丸みを帯びています[6]。また、カンパチは体が丸みを帯び、目から背ビレにかけて「八」の字のような黒い模様があるのが特徴です[6]。
稚魚の時期は横縞模様があり、成長とともに消失していきます。地域によって呼び名が異なりますが、関東では「ワカシ→イナダ→ワラサ→ブリ」、関西では「ツバス→ハマチ→メジロ→ブリ」という順で成長に伴い名前が変化する出世魚として知られています[5][6]。
Citations:
[1] https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%96%E3%83%AA%E5%B1%9E
[2] https://www.kaiseiken.or.jp/umimame/umimame38.html
[3] https://plus.luremaga.jp/2022/11/18/197582/
[4] https://www.ifarc.metro.tokyo.lg.jp/archive/27,1087,55,227.html
[5] https://www.educe-shokuiku.jp/news/food/buri-201912/
[6] https://kurahiro.tepco.co.jp/media/food/20520/index.html
[7] https://jf-kamitsushima.or.jp/what_kamitsushima/type_of_fish/yellowtail-amberjack/
[8] https://discoverjapan-web.com/article/82777
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