ショウサイフグ

撮影日：2018/11/11

撮影ポイント：千葉県伊戸

フグの見分け方が具体的に載っている情報がなかなか無いので、ネットサーフィンしてなんとなくショウサイフグかなって感じです。
コモンフグと似ているようなんですが、コモンフグは白斑点で、ショウサイフグは網目模様という事で、その点からもショウサイフグかなと。（かなーり自信なし・・・）

調べる中で、わかった点は２つ
・名前の由来は「潮騒(しおさい)」からきている
・肉質はトラフグとも劣らないくらいの良い味だけど、値段は1/5～1/10くらい

特に２番目は、お店とかでトラフグに見せかけて、実はショウサイフグでフグ料理って出してるところとかありそうですね(^^;
トラフグなんてしょっちゅう食べれるものではないので、はっきり味分からないですからね。
私が店主でも、そうすると思います。

味も見た目も、なんとも紛らわしいフグです。

ちなみに、皮や内臓などに毒があるので、きちんと知識をつけてから食してくださいね。