ゴンズイ

ゴンズイ（権瑞）は、ナマズ目ゴンズイ科に属する海水魚で、学名は *Plotosus japonicus* です。太平洋側では福島県から沖縄島まで、日本海側では富山県から沖縄県までに生息していますが、太平洋側により多く見られます。
地方によって「ギギ」「ハゲギギ」「ググ」などの呼び名があり、夜間に「ギーギー」「グーグー」と鳴く声が名前の由来となっています。体長は10-20cmで、茶褐色の体に頭部から尾部にかけて2本の黄色い線が特徴的です。
ダイバーにとって特に注目すべき特徴は、幼魚期に形成する「ゴンズイ玉」と呼ばれる球状の大きな群れです。この集団行動はフェロモンによって制御されており、群れ特有のホスファチジルコリンを使ってコミュニケーションを取ります。
近似種のミナミゴンズイとの見分け方で最も確実なのは、背鰭の位置です。ゴンズイは臀鰭の始まる位置よりやや前に背鰭があるのに対し、ミナミゴンズイは臀鰭よりもかなり前方に背鰭があります。
食用魚としての価値も高く、背びれと胸びれの毒棘さえ気をつければ、白身で美味な魚として知られています。味噌汁や煮物、天ぷら、蒲焼など様々な調理法で楽しめます。ただし、毒棘には要注意で、刺されると激痛が走り、死後も毒性は残ります。万が一刺された場合は、43-50℃程度の温水に患部を浸すと痛みが和らぎます。